martes, junio 05, 2007

150 pizzas de Douglas Uzcategui

Estoy muy cotento porque el Sr. Douglas Uzcategui, al que no conozco personalmente me escribió para agraderme la mención que de su local 150 pizzas en Santo Domingo hice en marzo. Lo que más me alegra es que este Sr. es un ejemplo de trabajo duro, constante y que ha hecho de sus buenas ideas un gran negocio, es un ejemplo de los venezolanos que día a día le echan pichón sin quejarse y sobreponiendose a cualquier mal pronóstico. Salud por él y su equipo y gracias mil por el mail.
A continuación les pongo el motivador mail que me envio de agradecimiento.


"Recien me entero de la reseña que hiciste en tu blog para nuestro restaurante. A Vicente, la persona que te atendio por Santo Domingo, se le olvido comentarme aquella visita, pero luego leyendo El tu odisea recuerda que fue en marzo cuando pasaste, y me lo comenta...
Me produce grata satisfaccion cada vez que me entero de la existencia de seres de luz, y de proaccion en esta realidad. Esta forma tan clara y suspicaz de aproximar diferentes dimensiones del mundo a la comunidad cibernautica en viaje, constituye una exploracion capaz de trasladarnos a lugares consabidos, y de entrar en contacto con personas que tienen algo importante que decirnos, o por las que simplemente nos vemos impulsados a aprender algo. Comparto esta emocionante aventura en pro de la ciencia del convivir, y del disfrute del extenuante curso del conocimiento.
Agradecemos por el articulo, y los tips. Y recuerde cuando pase por nuestro pueblo que tiene lugar donde detenerse a tomar un nuevo aire.

Atentamente
Douglas Uzcategui"

Por cierto que buscado encontre un interesante estudio del negocio de Douglas, donde explica su camino hacia convertirse en franquicia, les pongo el link: http://webdelprofesor.ula.ve/economia/mcesar/mat/Caso_150_Pizzas.pdf

Para ver el artículo publicado en marzo:

http://odiseaculinaria.blogspot.com/2007/03/150-pizzas-y-muchas-delicadas-sopresas.html

3 comentarios:

Ana C & Fergal dijo...

Hola Antonio...que lindo saber que fuistes una inspiracion para Sr. Douglas Uzcategui que bellas palabras escribio ...y como tu mencionas todavia hay muchisimo talento Venezolano que trabaja duro a pesar de las circustancias...
Por cierto que ya dentro de dos semanas estoy Viajando a Venezuela y pasare si dios quiere por Merida y Santo Domigo asi que tengo mucho que visitar por los lindo lugares de Merida
Besos y cuidate.

Antonio Gámez dijo...

Hola,
Gracias por tus bellas palabras también, avisame cuando estes por aca, en lo posible estoy a la orden. Si te recomiendo que visites el local de Douglas es una maravilla, la comida es estupenda y el servicio muy cuidado, se siente uno como en casa.
Te esperamos por acá

Mirna dijo...

Que bello e interesante es leer lindas palabras y por eso soy de buscar distintos datos e historias relacionadas. Me gustan mucho los relatos relacionados con la gastronomía sobre todo porque es mi hobbie y pasión. Con mi familia suelo ir a comer a un restaurante de sushi que esta muy bueno