martes, marzo 18, 2008

CARTAGENA UN SIGLO DE HELADOS Y SODAS


ANONIMO Interior heladería y sodería El Polo Norte. 1920
Copia reciente en gelatina. Cartagena un siglo de imágenes.

Al estilo de Manuel Allue ví esta foto en el libro de Cartagena un siglo de imágenes y me imagine el calor de Cartagena estos hombres tan trajeados en la Sodería y Heladería Polo Norte, sin aire acondicionado tomándose algo frio para huír del calor tropical. Alguno quizás descansando del trabajo, alguno quizás poeta, alguno pensando en la amada y ligando que presa del calor llegué al local también. El dueño dormitando mientras espera que lleguén más clientes. En la rocola alguna pieza de época donde los sombreros de pajillo y los zapatos de charol puedan mostrarse mientras se baila.
El fotógrafo ni siquiera dejó su nombre, pero a pesar del tiempo tenemos la imágen.

2 comentarios:

Paul Andre dijo...

oye hombre definitivamente me gusto tu blog. veo que res un amnte de la cocina en toda su esencia. mucha feleicidad. no olvidar que estoy ala orden cualquier pregunta o cualquier curso que quieres que dicte en merida solo avisame jajaj un abrazo amigo.

Antonio Gámez dijo...

Gracias Paul

Que bueno que te guste el blog, y sí, estamos en contacto. Acá hay gente interesada en aprender pastelería de la nueva cocina.

Saludos desde Mérida.